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上圖為朋友學弟家的年輕葡萄
(http://zh-tw.facebook.com/people/%E6%8B%9B%E6%B2%BB%E8%91%A1%E8%90%84/100001282241456)
他家葡萄品質真好
幾年後老欉一定很威!!!
上週收到12公斤的葡萄
(http://0911327717.tranews.com/ 這裡買的)
生著吃不完
恰好它皮厚不澀
應該很適合整粒用糖熬
恩勾...那籽
又不會消化,怎麼辦!
只好一顆顆把它開腸破肚挖出乃啊=A=
(結果挖了兩公斤就不玩了)
其他用懶招-拿去釀發酵果汁啦!
是說,第一次煮葡萄還抓不到時間點
水分稍微收太乾了,套氣泡水喇不開
迷辦法當水果糖漿
不過抹土司剛剛好就是
下次少煮個15分鐘吧^^
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