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連續冷颼颼的冬天
閒著沒事，泡在廚房一整天！
昨天吩咐老闆留的台灣牛五花
好整以暇地摸去市場取貨
看在鍋子大的份上
不整條腱放下去就太委屈它惹XD
沾裹paprika與麵粉的混合物反潮後
下鍋稍把表面煎上色
事前又三八的把所有的蔬菜削成紡錘狀
光蔬菜就花鳥2個多小時
基於好多年前第一次煮''匈牙利燉肉''的印象
這次決定不放番茄搶肉味
整個過程就是慢慢的弄
好在還趕得上午餐^皿^
隔天煮些白飯
再把燉肉起司堆疊上去
爸爸午餐吃得好酥湖XD
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